樂活的大方用心玩?

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS中和脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價

這是荒無人煙的美國西部茫浩的大沙漠，這里只有蓬散的駱駝草與低矮瘦小的爍樹，此等景象恍如新疆戈壁灘。我行程兩日，盡見這般干枯死寂的苦漠，美國西部的荒涼讓人吃驚。待我見到這片連綿的莽原山林時，我的眼前有了綠意，心情也為綠色滋潤好暢了許多。 這山并不高，滿長著一種叫扭葉松的樹林。松，樹身修長，高挑妹般亭立著。一株又一株相依相偎，齊齊地沖天傲望。想起蘇軾《題西林壁》兩句：“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”。扭葉松就豎聳在峻嶺峭峰之上，遠遠近近給人多姿多彩。我行進此中，以為山坡松林是人工栽植，其實，這是原生態的美國黃石國家公園。這是一座完全陌生而怪異的公園，通常的人工公園的一絲痕跡不復存在，可以說，這純粹是原始荒山野嶺，亙古未開蠻生地，在沒完沒了的環山公路上前行，它是鋪天蓋地的撲面涌來，我無法說清這公園有多大，大巴在山路行駛，兩三個小時走不出它的地界。天啦，它居然地跨美國西部愛達荷、蒙大拿、懷俄明三個州，方圓8956平方公里，世上這等公園能有幾處？公園含包山巒、河流、瀑布、峽谷、溫泉，還有大量野生的灰熊、狼、麋鹿和野牛。環視四野，沉默與靜寞幽幽低吟著一支歌：廣袤的原始山林之中，不論有生命的與無生命的物體都在無聲無息中自生自滅。 我的專注，依舊是那扭葉松林。只見一片焦林，那是自燃山火燒的。燒焦之樹，黑色裸露，枯木根根，絕望無助，死相可憐。樹尸形貌各異，立死，斷死，斜死，橫死，排死，相擁死，相疊死，交叉死，頭朝上根朝下死，根朝上頭朝下死，橫七豎八，暴尸荒涼。山坡、谷底，半掩半埋，裸露不遮；平地溝壑，巖沙蓋壓，枝殘根斷，死態慘烈，目不忍睹。再細一瞧，焦巖縫隙、禿土覆面，居然篷生新綠，是一叢一叢新萌松苗，細細長長，煞是可愛。山火肆虐，適者生存。原來扭葉松的樹皮很薄、很脆，極易燃燒，一旦火災，難逃厄運。世界卻卻無奇不有，成熟的扭葉松競生有兩種球果。一種球果，隨長隨落，密林遮陽，難萌新株。另一種球果，果殼外封裹樹脂，需113攝氏度高溫才能溶化，而黃石高原常年氣寒，唯有山火才能其果脂燒溶，扭葉松的死亡與轉世重生，全都在等待山火爆發，這種球果的等待，可能三、五年，也可能在枝頭一等就是一二百年，而通常扭葉松可存活一百五十年之久。浴火重生殘酷而奇異，就在烈火吞噬松葉和充滿松脂的薄樹皮時，松果被燒焦、熏黑，一旦火停煙滅，松果就會崩裂，蘊藏其中的種子就會播撒在黑灰厚蓋的巖地上，大火過后的第一個春天，種子便會破土而出，新生就這樣替代了死亡，有朝一日焦土之上小松就會參天而立。路途中，我隨時可見到，這樣的情景：一片又一片扭葉松林，似軍隊的士兵列隊那般整齊，如密匝的長劍筆直地刺向天空，樹干光溜不枝不曼，唯枝頭綠葉篷蓋，萬綠之中，卻偶有死樹黑桿夾豎其間，寒風中孤搖禿枝。這大約是只有十年的幼樹長成的新林。這讓人感嘆萬分。新樹篷生，死樹猶存。死亡與新生同在，死死生生，生生死死，輪回突兀，就在眼前。讓人想得明白，大自然的法則，一清二楚，決不含糊，真實直率。誰個悟道，誰個看空，悟空悟空，悟到空空，人生在世，到底是空，如枯木殘枝，無息無聲，如敗葉黃莖消聲匿跡。山野之下豈能常綠，人間萬物何能不衰。今日我枯，明日你榮，明日我榮，后日你枯，枯榮無常，不榮不枯，不枯不榮，榮者必枯，枯者必榮，周而復始，人無常榮，人無常枯，有生有死，有死有生，人無不死，人無不生，一山枯榮，閱盡人界。 我走出山林，抬頭望天，俯首視地，天光地亮，大路通暢。 我寫下《人界》一書，以抒感言。特謝王蒙先生為書題名。 >>>更多美文：心情隨筆

現實又很扎心的悲痛的句子 一、不冷不熱，在自然界是讓人最舒服的溫度，但是在感情界，卻是最讓人想死的溫度。 二、成長的路上被辜負得多了，自然也就學會了防衛，結果防住了惡意，也擋住了好意，只剩一身疲倦與孤獨。 三、感情有時候只是一個人的事情，和任何人無關，愛，或者不愛，只能自行了斷。 四、有的人把心都掏給了你，你假裝看不見，因為你不喜歡。有的人把你的心都掏空了，你假裝不疼，因為你愛。 五、喜歡一首歌會單曲循環，愛上一個人會不斷原諒，可是歌聽夠了就會切掉，所以人愛累了，也會放手。 六、到了這個年紀如果還有什么能讓你大哭一場的，那一定是吃多少、喝多少、睡多少都解決不了的很難過、很心痛、很累的事。 七、孤獨從來就不會毀掉一個人，把自己的頭奮力塞進一個不適合自己的圈子，佯裝自己不孤獨才會毀掉一個人。 八、世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻最終錯過；世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你，最后卻不愛你。 九、當你越討厭一個人時，他就會無時無刻不出現在你的面前，而當你想念一個人時，翻遍地球都找不到他。 十、你會不斷的遇見一些人，也會不停的和一些人說再見，從陌生到熟悉，從熟悉再回陌生，從臭味相投到分道揚鑣，從相見恨晚到不如不見。 十一、你臉上的云淡風輕，誰也不知道你的牙咬得有多緊。你笑的沒心沒肺，沒人知道你哭起來只能無聲落淚。 十二、直覺這個東西其實挺準的，你能察覺到的所有怠慢、輕蔑，你感受到的所有不再喜歡、不再關心，并不是因為敏感，而是切切實實的事實。 十三、如果有人傷害了你，請一如既往的善良美好，好好享受生活享受愛情，就像沒受過傷一樣。終有一天那個人會后悔錯過你。 十四、有多少人，一路全是甜蜜驚喜，最終卻以悲劇收場；又有多少人，一路都是爭執矛盾，最終卻以喜劇結尾。有些感情，不到最后一秒，你永遠不知道他是不是你的終點。 十五、你說無論我變成什么樣子，你都不會離開我，于是我摘下了面具，看到了落荒而逃的你。 十六、一雙鞋，剛買來的時候蹭上一點灰都要蹲下來擦干凈，穿久之后即使被人踩一腳也懶得看一眼。愛情也是大抵如此。最初，她皺一下眉你都心疼，到后來，她掉眼淚你也不緊張了。 十七、人生最大的遺憾不是錯過最好的人，而是當你遇到更好的人，卻已經把最好的自己用完了。 十八、當我買得起巧克力的時候，我已經不再天天想吃了。當我可以隨便玩電腦而沒人管的時候，我已經懶得打開電腦了。當我優秀得足夠讓你不會離我而去時，我已經不再非你莫屬了。 扎心絕望的悲痛的句子 一、說了再見，就兩不相欠，絕不對你有所留戀，愿我敗給時間，忘記你的眉眼。 二、不要在一件別扭的事上糾纏太久。糾纏久了，你會痛，會累，會心碎。實際上，到最后，你不是跟事過不去，而是跟自己過不去。 三、不要把自己的傷口揭開給別人看，這世界上多的不是醫師，多的只是那撒鹽的人。 四、有多少人，一路全是甜蜜驚喜，最終卻以悲劇收場；又有多少人，一路都是爭執矛盾，最終卻以喜劇結尾。有些感情，不到最后一秒，你永遠不知道他是不是你的終點。 五、別等天真輸給了現實，你才知道自己有多傻；別等誠懇敗給了虛偽，你才明白自己不圓滑。 六、人不能總死守著過去，應該開始新的生活，即便過去很美好，但畢竟過去了。不要把回憶過得的比經歷還長，離開就徹底一點，只取回憶留心。 七、當你越討厭一個人時，他就會無時無刻不出現在你的面前；而當你想念一個人時候，翻遍地球都找不到他。 八、我曾經驕傲的對誰也不低頭，可后來，我學會了察言觀色面對不同的狗。 九、世界上，唯獨騙不了的，是自己的心，它總在你最沒提防時，暴露你的喜怒憂愁。 十、我們生活在不同的世界，難以互相理解，就像天空下起了雪，你覺得美，我覺得冷。 十一、沒人掐掉你手中的煙，沒人給你一個家，沒人替你擋掉手中的酒，說白了，除了孤獨和酒你什么都沒有。 十二、我們犯的錯誤，大半是因為該用真情時太過動腦筋；在該用腦筋時又太感情用事。 十三、一時好感，沒必要夸張成愛，愛要愛的磊落，散也要散的灑脫。就像下雨打傘，天冷穿衣，開心就笑難過就哭，還沒人來愛你，那就自己愛自己。 十四、以前睡不著是單純的睡多了，現在睡不著是因為環境，因為人，因為事，因為煩惱。 十五、不是期待你對我多好，而是希望你對我的好所有人都替代不了，僅此而已。 十六、有時候不想談戀愛的人，并不是心里有一個人。而是害怕付出了真感情，最后把自己傷得傷痕累累。 十七、有些事，不想發生卻不得不接受；有些人，不想失去卻不得不放手。 十八、人生總有許多偶然和巧合，兩條平行線，也可能會有交匯的一天。人生又有許多意外和錯過，握在手里的風箏，也會突然斷了線。 心情莫名傷感煩躁的悲痛句子 一、給你一巴掌再給你一顆糖，反反復復。你要什么時候才能明白，他只是沒那么愛你！ 二、所謂失望，大抵就是我信號不好的時候為了給你回短信煩躁得差點摔掉手機，而你連著wifi卻對我愛理不理。 三、一顆心要傷多少次，才會被迫選擇放棄；一個人要傻等多少回，才知自己只是多余。如今冰封的心，曾經是最熱烈；如今無情的人，曾經是最深情。 四、后來才發現，并不是所有的喜歡都會有結果。終究要明白，遇見就已經很難得，我會好好珍惜那段記憶，而不是再珍惜你，就算偶爾想起，也不會再聯系。 五、此生能夠遇到你，并喜歡上你，那是我的榮幸，以后的日子，無論怎樣的喜歡，我想，不會再有那些年對你的瘋狂，那樣的刻骨銘心。終于可以徹徹底底的與你告別了，對不起，這么多年，打擾了。 六、如今我們僅有的默契，就是安靜的躺在對方的好友列表里，不聞不問，互不打擾，各自生活像離開一個再也回不去的城市，像傳聞里所有陳詞濫調的故事。 七、到了后來，突然發現，原來我們和大多數人，都是既沒壞到形同陌路，也沒好到推心置腹。 八、你知道最絕望的事是什么嗎，是你見過最美的一棵樹，那棵樹不在了，你知道這輩子你都不會再遇見那么美的樹了，永遠不會，于是你看見森林不再想說話，你低著頭，閉著嘴巴。 九、你以為人生最糟的事情是失去了最愛的人，其實最糟糕的事情卻是你因為太愛一個人而失去了自己。 十、原來世界上真的沒有什么是永遠。一段友情，離開了就淡了。一段愛情，分離了就散了。現在所擁有的，也許下一秒，就不再屬于你。 十一、你覺得我是突然離開的，其實你不知道，我是把路走死撞破南墻才咬著牙才走的。 十二、當對一個人的感覺從執著變得無所謂的時候，就像一根崩了很久的弦突然斷掉，可能會疼，但更多的是舒了一口氣，也許是覺得應該更愛自己了吧。 十三、有時候心情會突然很低落，不想說話也不想動。別人問起，也不知道該怎樣回答。不是假裝沉默，只是無力訴說。 十四、我再也沒有給你留過言，再也沒有主動找過你，再也沒有給你打過電話，再也沒有給你發過短信，看見你只會擦肩而過微微一笑，甚至當作路人笑都不笑，不是我裝清高不食人間煙火，而是你錯過了當初認真的我。 十五、刪去成行的字，最后打了個“嗯”發給你。沒關系，不是所有的情緒都要告訴你。比如不開心，比如好想念你。 十六、有時候，就是想大哭一場，因為心里憋屈。有時候，就是想瘋癲一下，因為情緒低落。有時候，就是想破口大罵，因為心里不爽。有時候，就是想安安靜靜，因為真的我累了。 十七、有多少人像我一樣，有時候覺得自己是多余的。受了許多委屈，很傷心很難受，卻還是會笑著告訴所有人，我很好我沒事。 十八、我以為，真心對人，也可以換來別人真心對待。拼了命地不讓身邊的人難過，卻發現，受傷的原來是我自己。經歷了一些事，才知道自己真的好傻。 十九、很多時候都是自己挖了個坑，然后義無反顧的跳進去，坑是自己挖的，跳也是自己跳的，最后爬不出來的也是自己。 二十、人一旦有了感情就窩囊得不行，怕分怕離怕冷落，怕他喜歡上別人。你說要敬往事一杯酒，再愛也不回頭。實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 >>>更多美文：文案句子

四叟茶敘品茗香，楠木茶幾氣度宏。 浮雕穿戳精工藝，龍飛鳳舞水山川。 紫砂茶具出名師，形色狀貌各具特。 源自淵源底文化，前人遺產正傳承。 倩女臺前神操作，嫻熟技藝嘆老翁。 行云流水聚神意，仿如貂嬋在撫琴。 工藝形勢于一體，沏出茗香紛外優。 未飲聞香津神會，醇香順滑一色青。 天然泉水天然茶，品出國色與天香。 嚴然彈奏神仙曲，談天說地話桑麻。 注：描繪工夫茶整套工藝和品茶享受。 作于2020年10月24日。 >>>更多美文：自創詩

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